テーマ『日計報告の記入と処理』
日々を安全に、よりよいサービス提供を行う上で大切なこと“ホウレンソウ”
ホウレンソウと言ってもほうれん草ではありません。
『報・連・相』
報告・連絡・相談です！
日々の売上を正しく集計し報告すること、日々の出来事や必要事項を全スタッフに連絡・相談することは最も大切です。
売上を正しく集計し分析することによりお客様がどのようなサービスや商品を求められているか分析します。
売上の集計を行いながら、「今日はどんなお客様がみえたか？」「どんな商品が売れたか」「どんな相談をされたか」「安全且つ、お客様に喜んでいただくことが出来たか」などなど１日に起きた多くの事を振り返ります。
経理歴数十年、某企業の経理部長も努めたという本社のスーパー経理から、正しく日々の集計を行う事の重要性などを含め、正しい作成の仕方を学びました。
実際に集計をすることはまだ先だと思いますが、日々どのように集計し、１日を振り返っているか等有意義に学んでもらえたかなと思います。
2012.5.23 担当／Matsui
